Edhe pse disa nga këto ushqime konsiderohen të shëndetshme dhe njerëzit i hanë çdo ditë, një nutricionist zbuloi se ato shmangen gjerësisht.

Nutricionistja Olivia Hedland mbron një dietë të pasur me proteina me sasi të konsiderueshme të yndyrave të shëndetshme për të kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak.

Më parë ajo kritikoi rekomandimet zyrtare të Departamentit Amerikan të Bujqësisë se ushqimet duhet të përmbajnë pjesë të grurit dhe drithërave, dhe tani ajo flet për tre kategori ushqimesh dhe pijesh që “nuk do t’i hante kurrë si nutricioniste”.

Së pari, Olivia tha se ajo përpiqet të shmangë dritherat .

“Në të vërtetë nuk ka asnjë përfitim shëndetësor kur sheqeri në gjak rritet herët në mëngjes”, shkroi ajo për ushqimin që shumë e konsiderojnë një bazë të mëngjesit.

Ajo thotë se përderisa ka “drithëra më të shëndetshme”, edhe ato duhen konsumuar si rostiçeri apo trajtime krahas ushqimeve që përmbajnë proteina dhe yndyra.

“Shumica e drithërave janë plot me sheqer që na pengon të ndihemi të ngopur dhe rrit sheqerin në gjak”, tha ajo.

Olivia tha gjithashtu se mishi me bazë bimore nuk është i mirë. Siç shpjegoi ajo, mishi me bazë bimore përmban “një ton vajrash të hidrogjenizuar dhe të ndezshëm dhe përbërës që e bëjnë atë të shijojë si mish”.

Në fund, Olivia tha se nuk do t’i drejtohej kurrë markave të ndryshme të kafesë dhe rekomandon që të krijoni kafen tuaj në shtëpi.